Aproveitar experiências ao ar livre em um dos melhores destinos de Ecoturismo do país vai tornar suas férias inesquecíveis. E que tal agregar uma boa culinária nessas lembranças? Bonito-MS também é ótima opção se você pensa em curtir um roteiro gastronômico.
Para te ajudar, separamos algumas delícias regionais aqui de Bonito-MS que você não pode deixar de provar durante sua passagem pela região.
Uma categoria de sobremesas à parte são as frutas típicas do cerrado pantaneiro. Dificilmente encontradas em outras regiões do país, elas ocupam lugar de destaque na culinária tradicional. Entre as mais populares estão a Guavira, considerada o símbolo do Mato Grosso do Sul e rica em vitamina C, superando a quantidade contida na laranja; o Buriti que além de rico em vitaminas tem grande quantidade de cálcio, ferro e proteínas; e o Ingá-do-cerrado cuja polpa branca e fibrosa é rica em sais minerais e muito usado na medicina caseira.
Guavira, a fruta símbolo do Mato Grosso do Sul. Foto: @juliamoa___ e @iasmimterena
Guavira, a fruta símbolo do Mato Grosso do Sul. Foto: @juliamoa___ e @iasmimterena
Além de serem deliciosas, essas frutas rendem doces, sorvetes e sucos que serão o complemento ideal para qualquer refeição tradicional.
A guavira, por exemplo, é usada em diversas delícias super diferentes como os sorvetes e milk shakes de guavira. A frutinha, que é símbolo da região do Mato Grosso do Sul é bem doce e rica em vitamina C, e o melhor: rende sobremesas maravilhosas e refrescantes que irão conquistar o paladar dos visitantes.
O doce de jaracatiá também é bastante popular na região. Jaracatiá é uma fruta tradicional do Pantanal, conhecida também pelos nomes de “mamão-bravo” e “tâmara brasileira”. Na feirinha de Bonito-MS, é possível encontrar potes e mais potes dessa delícia, além é claro de outras sobremesas feitas à base dele como os bombons da Dona Margarida.
E um dos favoritos dos brasileiros, o doce de leite caseiro. Esse doce, tão tradicional da nossa cultura, pode ser encontrado em diversas formas pela região, seja em pedaços ou para comer de colher. Um dos mais tradicionais na região de Bonito-MS é o doce de leite da Estância Mimosa. Durante o passeio pelo atrativo, os visitantes podem até mesmo raspar o tacho onde ele é preparado.
Doce de leite caseiro da Estância Mimosa. Foto: Divulgação
Doce de leite caseiro da Estância Mimosa. Foto: Divulgação
E quem vai à Bonito-MS não pode deixar de provar uma das iguarias mais diferentes da região: o sorvete assado. Um dos mais populares da cidade é a sorveteria Palácio dos Sorvetes. O doce conta com uma camada de frutas, sorvete à escolha do cliente e chantilly, em seguida tudo é levado ao forno para gratinar. Um sabor que com certeza vai conquistar seu paladar.
E aí, ficou com água na boca também? Não deixe de dedicar um tempo para provar essas delícias durante sua estadia em Bonito-MS. Entre em contato com a gente pelo WhatsApp (67) 98469-1186 ou e-mail: [email protected].
Somos uma agência de turismo localizada em Bonito-MS, especialista em Bonito-MS, Pantanal Sul e região da Serra da Bodoquena. Única empresa com receptivo no aeroporto de Campo Grande com toda a infraestrutura e todo suporte para atendê-lo desde o momento de sua chegada no Mato Grosso do Sul.
